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Auteur Yotam Ottolenghi (1968-....) |
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Yotam Ottolenghi, Auteur ; Tara Wigley, Collaborateur ; Esme Howarth, Collaborateur | Hachette | Hachette cuisine | 2020140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Regroupe des préparations traditionnelles de Jérusalem est et ouest, ainsi que des recettes d'inspiration maghrébines, libanaises, italiennes et californiennes.