Titre :
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Cuisine familiale traditionnelle : les pays de Giromagny, Belfort, Delle et Réchésy
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Auteurs :
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Christiane Belperin, Auteur ;
Bernard Frézé, Collaborateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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FC Culture & Patrimoine, 2011
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-36230-005-9
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Format :
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151 p / illustrations / 30 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine)
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Mots-clés:
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Cuisine
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recettes
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Territoire de Belfort
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Résumé :
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L'auteur a pris un grand plaisir à regrouper ces vieilles recettes, c'est pour elle un hommage à nos grand mères, une façon de ne pas les oublier, de les remercier.
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